03 août 2006

Biscuits aux Germes de Blé

Voilà j'ai fortement modifié une recette d'un vieux livre que ma mère a acheté il y a presque 20 ans... Voici ma version:

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Biscuits aux Germes de Blé

- Farine de blé entier 500ml
- Poudre à pâte 2 c à thé
- Germes de blé 125ml
- Poudre de lait écrémé ou poudre de lait de coco 50ml
- Gingembre en poudre 2ml
- Muscade 1ml
- Miel 2 c à soupe
- Sirop d'érable 3 c à soupe
- Huile végétale 100ml
- Oeufs 2
- Essence d'amande quelques gouttes

Mélanger les ingrédients liquides et y ajouter les ingrédients secs, bien mélanger. Façonner de petites boules de 2-3cm de diamètre et les aplatir avec les doigts, déposer sur une plaque et cuire au four 7 à 10 minutes à 200°C

Posté par VeroVanille à 12:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur Biscuits aux Germes de Blé

    M'ont l'air fameux ces tits biscuits....

    Posté par poésie, 07 août 2006 à 13:11 | | Répondre
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